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Vorherige Beiträge 11

  • klingt gut, ich muss mal zu euch essen kommen^^, achja, mein onkel hat mir zur freddchensuppe ein gutes glas wein empfohlen, das hebt die geschmacksstoffe und lässt die suppe im mund würziger schmecken
  • Du kannst aber auch den Hebel am boden des Frettchenschälers umlegen , dann wird der Schäler auf Katzenmodus umgestellt . Bei katzen würde ich übrigens etwas Trüffel reintun schmeckt dann besser.
  • schmeckt lecker jedoch hab ich eine variation mit katzen und meinem goldhamster probiert...für den goldhamster kann man auch den fretchenschäler hernehmen die katze muss man halt "von hand schälen"

    mfg
    master
  • Mir war heute in der Freizeit langweilig , darum habe ich ein (nicht ernst zu nehmendes ) Rezept für Frettchensuppe gemacht :


    Frettchensuppe (2 Personen)

    Man braucht : 1 Frettchenschäler
    1 grossen Topf
    1 Küchenmesser
    1 Kochlöffel

    Zutaten : 1 frisches Frettchen (Achtung : nur in der Frettchensaison (Januar-Dezember) zubereiten !)
    1 Creme Fraiche
    1 Suppenwürfel
    Salz + Pfeffer
    Sellerie
    Ingwer
    1 Tomate


    1. Pfropfe das Frettchen anal normal zur grossen Fläche des Frettchenschälers auf (Ein Vakuum muss sein , da das Frettchen sonst instabil wird und implodiert)

    2. Pack den Topf aus , giesse 3 Liter Wasser in das Gefäß , leere die Creme Fraiche und den Suppenwürfel rein .

    3. Brate das geschälte Frettchen , schneide es in Würfel mit 1cm? Volumen

    4. Leere die Frettchenwürfel und den Bratsud in die Suppe .

    5. Zerschnibble Ingwer , Tomate , Sellerie und gib alles in den Topf

    6. Würze die Suppe bei Bedarf.

    7. Serviere die Suppe mit Nudeln , Frittaten oder Backerbsen.

    Guten Appetit !



    Hier eine Frettchenschäler :